Diese türkische Peperoni ist in jungem Stadium geerntet relativ mild in ihrer Schärfe. Mit zunehmender Reife steigert sich diese jedoch deutlich. Man hat also die Wahl zwischen milder, pikanter oder scharfer Peperoni. Die Schoten sind typisch lang, schlank und spitz zulaufend, sie färben von grün nach rot ab. Junus F1 ist eine sehr frühe Sorte, die reichlich trägt und vielseitig zu verwenden ist. Frisch und roh in Salaten oder Salsas, mitgebraten oder gekocht, in Essig und/oder Öl eingelegt. Eine schöne, gesunde Frucht. Die Pflanze sollte windgeschützt stehen und viel Sonne abbekommen.
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Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG
Kampheide 12
Nordrhein-Westfalen
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