Honig- oder Zuckermelonen machen ihrem Namen in reifem Zustand alle Ehre. Die Schale ist blaß-hellgrün bis gelb mit dunkelgrünen Streifen oder einem fein geaderten Netz auf der Schale. Das Fruchtfleisch ist orange, bisweilen auch blass grün, sehr süß und hocharomatisch. Honigmelonen sind reif, wenn sie duften. Dann sollte man dieses Schätzchen möglichst pur – oder vielleicht als Vorspeise mit einem zarten Schinken genießen. Damit Melonen auch bei uns wachsen bzw. reifen, benötigen sie ein sonniges, warmes und windgeschütztes Plätzchen – dann ist es sogar im Freiland möglich. Man kann sie auf dem Boden kriechen lassen (mit Strohunterlage gegen Fäulnis) oder behilft sich mit einem Rankgitter. Die Erde sollte durchlässig und gedüngt sein. Regelmäßig Gießen, Staunässe jedoch vermeiden.
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Kampheide 12
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Bielefeld, Deutschland, 33609
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