Der Spitzkohl ist eine frühzeitig reifende, robuste Sorte mit einer charakteristischen spitzen Form und zarten, grünen Blättern. Sein milder Geschmack macht ihn ideal für frische Salate oder als leichte Beilage zu Fleischgerichten. Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen Standort, gut durchlässigen Boden und regelmäßige Bewässerung, wobei Staunässe vermieden werden sollte.
Der Spitzkohl ist eine frühzeitig reifende, robuste Sorte mit einer charakteristischen spitzen Form. Er zeichnet sich durch seine zarten, grünen Blätter und den milden Geschmack aus, der ihn zu einer beliebten Wahl für frische Gerichte und leichte Mahlzeiten macht. Spitzkohl ist besonders vielseitig und eignet sich hervorragend für den Anbau im Garten, da er schnell wächst und gute Erträge liefert.
Rezeptideen:
Spitzkohl eignet sich hervorragend für frische Salate, da seine Blätter zart und knackig bleiben. Schneiden Sie den Kohl fein und kombinieren Sie ihn mit einem leichten Dressing aus Essig, Öl und Gewürzen für einen erfrischenden Beilagensalat. Auch in warmen Gerichten ist Spitzkohl eine Bereicherung: Sie können ihn dünsten oder in einem Wok zusammen mit anderen Gemüsesorten anbraten. Für eine herzhaft-leichte Mahlzeit ist Spitzkohl auch als Füllung für Wraps oder als Beilage zu Fleischgerichten wie Braten und Grillfleisch geeignet.
Anbautipps:
Spitzkohl bevorzugt einen sonnigen Standort und wächst am besten in einem lockeren, gut durchlässigen Boden, der reich an Nährstoffen ist. Diese robuste Sorte benötigt regelmäßige Bewässerung, sollte jedoch vor Staunässe geschützt werden. Um die Köpfe gut auszubilden, empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost zu verbessern und die Pflanzen regelmäßig zu düngen. Spitzkohl ist relativ früh reif und kann bei entsprechender Pflege bereits im Frühling geerntet werden.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG
Kampheide 12
Nordrhein-Westfalen
Bielefeld, Deutschland, 33609
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