Der Rotkohl ist eine robuste und ertragreiche Sorte mit glänzend roten Köpfen und einem feinen, leicht süßlichen Geschmack. Er eignet sich hervorragend für klassische Gerichte wie Rotkohl mit Äpfeln oder als Beilage zu Braten und Rinderrouladen. Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst am besten in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden, wobei regelmäßiges Gießen und ausreichende Düngung wichtig sind.
Der Rotkohl ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die durch ihre glänzend roten Köpfe besticht. Diese Sorte zeichnet sich durch einen feinen, leicht süßlichen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für die frische Ernte, da sie eine kürzere Lagerfähigkeit hat. Der Rotkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen Gerichten seine aromatische Note entfaltet.
Rezeptideen:
Rotkohl eignet sich hervorragend für klassische Gerichte wie Rotkohl mit Äpfeln oder als Beilage zu Braten und Rinderrouladen. Der Rotkohl kann fein geschnitten und in einer Mischung aus Apfelessig, Zucker, Salz und Gewürzen wie Lorbeer und Nelken geschmort werden. Auch in Salaten oder in Kombination mit anderen Gemüsearten sorgt der Rotkohl für eine ansprechende Farbe und eine frische Note. Für eine einfache und leckere Mahlzeit können Sie ihn auch in einem Wok mit Zwiebeln und Apfelstücken anbraten.
Anbautipps:
Rotkohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst am besten in einem nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Diese Sorte ist relativ robust und kommt gut mit kühleren Temperaturen zurecht. Achten Sie darauf, den Kohl regelmäßig zu gießen, um das Wachstum der Köpfe zu fördern, und vermeiden Sie Staunässe. Um die Köpfe gut auszubilden, empfiehlt es sich, den Rotkohl regelmäßig zu düngen und ihn in ausreichendem Abstand zu pflanzen. Ernten Sie die Köpfe, sobald sie fest und kompakt sind, da der Rotkohl eine kürzere Lagerfähigkeit hat.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG
Kampheide 12
Nordrhein-Westfalen
Bielefeld, Deutschland, 33609
shop@gemueselust.de
| Versandgewicht: |
0,40 kg
|
| Artikelgewicht: |
0,40 kg
|
