Der Weißkohl ist eine robuste und ertragreiche Sorte mit festen, dichten Köpfen, die sich hervorragend für eine längere Erntezeit eignet. Er kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von klassischen Krautsalaten bis hin zu Suppen, Eintöpfen und Kohlrouladen. Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem Boden und regelmäßiger Bewässerung, sollte jedoch vor Staunässe geschützt werden.
Der Weißkohl ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die sich durch ihre lange Erntezeit auszeichnet. Mit seinen festen, dichten Köpfen eignet sich der Weißkohl hervorragend für die Ernte als frisches Gemüse und liefert über einen längeren Zeitraum eine gute Ernte. Die gesunde, vielseitig einsetzbare Sorte ist besonders beliebt in der Winterküche.
Rezeptideen:
Weißkohl eignet sich hervorragend für warme Gerichte wie Krautsalat oder Sauerkraut. Für einen klassischen Krautsalat schneiden Sie den Kohl fein und vermengen ihn mit einer Marinade aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer. Auch als Zutat in Suppen oder Eintöpfen bringt Weißkohl Geschmack und Nährstoffe. Für eine deftige Mahlzeit können Sie ihn zusammen mit Kartoffeln und Wurst oder in einer köstlichen Kohlroulade zubereiten. Der mild-würzige Geschmack des Weißkohls lässt sich vielseitig kombinieren.
Anbautipps:
Weißkohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Diese robuste Sorte benötigt regelmäßige Wassergaben, jedoch sollte Staunässe vermieden werden. Um ein gutes Wachstum zu fördern, empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Weißkohl ist recht resistent gegenüber vielen Krankheiten, benötigt aber trotzdem regelmäßige Pflege und ausreichenden Abstand zwischen den Pflanzen, um gut zu gedeihen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG
Kampheide 12
Nordrhein-Westfalen
Bielefeld, Deutschland, 33609
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