Angebaut wird er am besten an sonnigen und windgeschützten Standorten mit nährstoffreicher, lockerer Erde und einer kleinen Zugabe von Kompost. Er braucht gleichmäßige Feuchtigkeit, mit Trockenheit kommt Dill nicht gut zurecht.
Ein beliebtes Würzkraut, besonders zu Fisch und Gurken. Sehr schmackhaft auch im Zaziki, Kartoffelsalat, in frischen Salaten, Kräuterbutter und ganz typisch als Zugabe zu allen eingekochten Gemüsen für den Wintervorrat. Ob zu Gurken, Roter Bete, Kürbis etc. - alles was eingemacht wird, kann gut mit Dill.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG
Kampheide 12
Nordrhein-Westfalen
Bielefeld, Deutschland, 33609
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